24.04.2019 | 16:53

Фахівці Семенівської районної філії Чернігівського обласного центру зайнятості провели для старшокласників Семенівської школи №1 професіографічну екскурсію на міні-пекарню, власником якої є місцевий підприємець Денис Гришин.

Під час екскурсії учні на власні очі побачили весь процес виробництва від замісу тіста до його випікання, нарізки, пакування, ознайомилися з перспективами розвитку підприємства, умовами праці, особливостями таких професій, як пекар, тістороб, технолог, формувальник тіста, професійними вимогами до працівників.

Виробничий процес максимально автоматизований, що гарантує найвищу якість та чудовий смак готової продукції.

За словами власника підприємства, пекар має знати технологію виробництва хлібобулочних виробів і виробів з тіста, роботу пекарного устаткування, вимоги до якості продуктів, терміни зберігання. Учні також дізналися, що пекар – це узагальнена професія, а ось працюють в пекарні ще й тістороби, формувальники тіста, пакувальники та інші фахівці.

Денис Гришин порадив випускникам не боятися робітничих професій, бо кваліфіковані робітники завжди в ціні у роботодавців.